São Paulo, maio de 2026 – Em celebração ao Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, a Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, ensina um preparo exclusivo para inovar na grelha. A receita destaca o novo Hambúrguer de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa como item principal, em contraste com a crocância do vinagrete. Uma combinação perfeita que eleva o sabor do lanche a outro patamar. Confira:
Hambúrguer de Linguiça Perdigão Na Brasa com Vinagrete Crocante
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 04 porções
Ingredientes vinagrete:
3 tomates médios sem semente, cortados em cubos pequenos
1 cebola picada em cubos pequenos
½ pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada
1 colher (sopa) de vinagre
4 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de salsinha picada (folhas e talos)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes hambúrguer:
4 unidades de Hambúrguer de Linguiça Perdigão Na Brasa (600g)
4 pães de hambúrguer com gergelim
4 fatias de queijo tipo cheddar
4 colheres (sopa) de maionese
4 folhas de alface crespa
Modo de Preparo
- Em uma tigela pequena, coloque os tomates, a cebola, a pimenta-dedo-de-moça, o vinagre, o azeite e a salsinha. É importante incluir os talos da salsinha, picados bem pequenos, para a crocância. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- Aqueça a churrasqueira em temperatura média. Posicione osHambúrgueres de Linguiça Perdigão Na Brasa, já descongelados, em uma área da grelha com calor médio, evitando contato direto com labaredas. Deixe por cerca de 15 minutos de cada lado, ou até que estejam levemente dourados.
- Coloque as fatias de queijo sobre os hambúrgueres e deixe por 1 a 2 minutos sobre a grelha, para que o queijo derreta. Corte os pães de hambúrguer ao meio e coloque-os na grelha para que fiquem levemente tostados em seu interior.
- Enquanto o queijo derrete, espalhe a maionese nas metades dos pães e acomode uma folha de alface sobre a base de cada pão. Coloque o hambúrguer sobre a alface e finalize com uma colher de vinagrete sobre ele. Sirva a seguir.
Para explorar mais receitas e conteúdos, o consumidor pode acessar o WhatsApp da Perdigão, pelo número (11) 91774-1570. O canal conta com a Calculadora Manda Brasa, que utiliza Inteligência Artificial para calcular as quantidades ideais de proteínas e acompanhamentos para o churrasco, reforçando o compromisso da marca em entregar sabor, inovação e praticidade aos seus consumidores em todas os momentos.
