Com o fim das férias e a retomada da rotina, o café da manhã precisa ser um aliado para garantir disposição e energia para a segunda metade do ano. Escolher alimentos leves, nutritivos e saborosos ajuda não só a despertar o corpo, mas também a manter o ânimo ao longo da manhã. “Um café da manhã equilibrado deve incluir uma fonte de carboidrato, como pães integrais ou frutas, uma proteína leve e uma bebida que hidrate, como leite ou uma vitamina. Essa combinação poderosa favorece a concentração, especialmente na volta à rotina.”, ressalta Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil.
Receitas Nestlé escolheu receitas pensadas para esse momento. Planejar a refeição e saboreá-la com calma pode se tornar um convite a começar diferente. “Iniciar o dia de modo equilibrado é uma forma simples e poderosa de cuidar de si. Pode ser o primeiro passo para começar o semestre com o pé direito.”
1.Panqueca Nutren Protein
Ingredientes
Massa
1 ovo
1 banana amassada
2 colheres (sopa) de Farelo de Aveia NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de NUTREN® Protein Baunilha (31,5 g)
1 colher (chá) de canela em pó
2 gotas de essência de baunilha
Geleia de Morango
2 xícaras (chá) de morangos em pedaços
4 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
- 2.Em uma frigideira, despeje uma porção da massa. Quando as bordas estiverem soltando, vire e doure o outro lado.
Geleia de Morango
3.Em uma panela pequena, adicione os morangos e a água. Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até formar uma geleia. Coloque a geleia em cima dos discos de panqueca. Sirva.
2. Bolo de Banana Sem Açúcar
Ingredientes
3 bananas maduras, amassadas
3 ovos
50 ml de óleo vegetal
1 xícara (chá) de uvas-passas sem caroço
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
2 colheres (sopa) de Leite NINHO® Forti+ Instantâneo em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, amasse bem as bananas até virar um purê. Reserve.
- 2.Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo até espumar levemente. Acrescente o purê de banana, a uva-passa, o NINHO Forti+ Instantâneo em pó e a canela. Misture até incorporar e reserve.
- 3.Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, a aveia, o sal e o fermento peneirados.
- 4.Incorpore os ingredientes secos na mistura úmida, mexendo delicadamente com colher, até obter uma massa homogênea. Reserve.
- 5.Unte uma fôrma retangular (20 × 10 cm) ou forma de buraco no meio (22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Em seguida, despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- 6.Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 35 min, ou até dourar e passar no teste do palito. Retire do forno, deixe esfriar por 10 min e desenforme cuidadosamente sobre uma grade.
- 7.Sirva e aproveite!
3. Crepioca de Frango
Ingredientes
1 ovo
1 colher (sopa) de NESTLÉ® Farelo de Aveia
1 colher (sopa) de tapioca
1 pitada de sal
100 g de frango desfiado
1 colher (sopa) de creme de ricota
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, misture o ovo, o farelo de aveia, a tapioca e o sal. Em uma frigideira, prepare a massa em formato de panqueca.
- 2.Em seguida, recheie a crepioca com o frango desfiado e creme de ricota. Sirva.
4. Shake Proteico Pré-Treino com Café
Ingredientes
2 colheres (sopa) de NUTREN® Protein Baunilha
1 colher (chá) de NESCAFÉ® Gelado
1 banana
2 colheres (sopa) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Levinho
4 pedras de gelo
Modo de Preparo
- 1.Para preparar esse delicioso shake proteico pré treino, comece adicionando no liquidificador o NUTREN, o NESCAFÉ, a banana, a Aveia, o Leite e o gelo.
- 2.Bata tudo até obter uma bebida cremosa.
- 3.Sirva.
