O restaurante Bottega Maria foi eleito como o Melhor Italiano de Porto Alegre e Região Metropolitana na primeira edição do Prêmio Bom Gourmet Rio Grande do Sul. A revelação aconteceu na noite de segunda-feira (17), em cerimônia realizada no Encouraçado Butikin, em Porto Alegre.
A Bottega Maria disputava a categoria ao lado de outros quatro restaurantes e foi escolhida pelo Comitê Bom Gourmet, um grupo de jurados que avaliou cada grupo de indicados com base em critérios como qualidade, consistência e experiência. O prêmio contemplou outras 11 categorias para Porto Alegre e região, os melhores do estado em cinco categorias, além de eleger os 35 melhores restaurantes do Rio Grande do Sul.
Responsável pela operação da casa, o chef Gabriel Rossi, comenta o que a premiação representa: “É um momento de muito orgulho por todo o trabalho que a gente faz, de toda a equipe que trabalha duro para que a gente sempre entregue o melhor da cozinha italiana. Sermos reconhecidos no primeiro Bom Gourmet Porto Alegre nos deixa com uma responsabilidade muito grande porque temos que subir o nível para conseguir novamente voltar ao palco nos próximos”
