Entre setembro e outubro de 2026, o valor do conjunto dos alimentos básicos aumentou nas 27 capitais, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada mensalmente pelo DIEESE em parceria com a Conab. Em Porto Alegre, o valor da cesta básica chegou a R$ 919,78, a quinta maior variação entre as capitais avaliadas e uma variação de 3,44% no mês, de 17,29% no ano e 11,68% no acumulados dos 12 meses. As principais elevações ocorreram no Nordeste: Salvador (6,79%), Natal (6,68%), Recife (6,41%), Fortaleza (5,48%), João Pessoa (5,46%) e Aracaju (5,25%).
São Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos básicos apresentou o maior custo (R$ 951,37), seguida por Rio de Janeiro (R$ 939,39), Florianópolis (R$ 927,82) e Cuiabá (R$ 924,82). Nas cidades do Norte e do Nordeste1, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 618,61), Maceió (R$ 661,69), Salvador (R$ 677,77) e Natal (R$ 678,05).
A comparação dos valores da cesta, entre outubro de 2025 e outubro de 2026, mostrou que todas as capitais tiveram alta de preço, com variações entre 3,36%, em Boa Vista, e 19,79%, em Fortaleza. Também no acumulado do ano, ou seja, entre dezembro de 2025 e outubro de 2026, todas as cidades pesquisadas apresentaram aumentos nos preços da cesta básica, com taxas que oscilaram entre 7,60%, em Boa Vista, e 21,52%, em Fortaleza.
Com base na cesta mais cara, que, em outubro, foi a de São Paulo, e levando em consideração a determinação constitucional que estabelece que o salário mínimo deve ser suficiente para suprir as despesas de um trabalhador e da família dele com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência, o DIEESE estima mensalmente o valor do salário mínimo necessário. Em outubro de 2026, o salário mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 7.992,47 ou 4,93 vezes o mínimo de R$ 1.621,00. Em setembro, o valor necessário era de R$ 7.750,01 e correspondeu a 4,78 vezes o piso mínimo. Em outubro de 2025, o mínimo necessário deveria ter ficado em R$ 7.116,83, 4,69 vezes o valor vigente na época, que era de R$ 1.518,00.
PORTO ALEGRE
Em outubro de 2026, o preço da cesta básica de Porto Alegre apresentou aumento de 3,44% em relação a setembro. O custo foi de R$ 919,78. Entre outubro de 2025 e outubro de 2026, o valor acumulou elevação de 11,68%. Na variação acumulada no ano, a cesta registrou alta de 17,29%. Entre setembro e outubro de 2026, 10 dos 13 produtos que compõem a cesta básica tiveram aumento nos preços médios: tomate (25,44%), arroz agulhinha (4,67%), feijão preto (3,76%), óleo de soja (2,45%), açúcar refinado (1,96%), batata (0,99%), farinha de trigo (0,98%), banana (0,48%), carne bovina de primeira (0,29%) e pão francês (0,12%). Os outros três alimentos apresentaram queda de preço: leite integral (-1,41%), café em pó (-0,48%) e manteiga (-0,43%).
No acumulado do ano, ou seja, entre dezembro de 2025 e outubro de 2026, nove produtos registraram alta: tomate (170,16%), batata (76,05%), feijão preto (37,11%), leite integral (20,23%), arroz agulhinha (13,59%), pão francês (6,89%), carne bovina de primeira (5,54%), manteiga (1,58%) e farinha de trigo (0,24%). Os seguintes alimentos apresentaram queda de preço: café em pó (-17,03%), açúcar refinado (-9,74%), óleo de soja (-8,57%) e banana (-2,934%).
No acumulado dos últimos 12 meses, foram registradas elevações em sete dos 13 produtos: batata (70,98%), tomate (69,77%), feijão preto (32,31%), pão francês (7,96%), leite integral (6,88%), carne bovina de primeira (5,93%) e arroz agulhinha (3,35%). Apresentaram diminuição de preços: café em pó (-17,24%), açúcar refinado (-12,58%), óleo de soja (-7,16%), banana (-4,77%), manteiga (-3,67%) e farinha de trigo (-2,66%).
Em outubro de 2026, o trabalhador de Porto Alegre remunerado pelo salário mínimo de R$ 1.621,00 precisou trabalhar 124 horas e 50 minutos para adquirir a cesta básica. Em setembro de 2026, o tempo de trabalho necessário havia sido de 120 horas e 40 minutos. Em outubro de 2025, quando o salário mínimo era de R$ 1.518,00, o tempo de trabalho necessário era de 119 horas e 22 minutos. Considerando o salário mínimo líquido, após o desconto de 7,5% da Previdência Social, o mesmo trabalhador precisou comprometer, em outubro de 2026, 61,34% da renda para adquirir a cesta. Em setembro de 2026, esse percentual correspondeu a 59,30% da renda líquida e, em outubro de 2025, a 58,65%.
