São Paulo, outubro de 2026 – O produto que deu início à história da Hemmer em Blumenau está de volta. A marca, que possui mais de 100 anos de trajetória, relança o chucrute, atendendo a pedidos de consumidores que sentiam falta do produto. O retorno será celebrado na Oktoberfest Blumenau 2026, onde os visitantes poderão experimentar o chucrute em uma das ativações preparadas para a festa.
A decisão de relançar o produto veio da escuta ativa dos consumidores, que demonstraram o desejo de encontrá-lo nos mercados novamente. A relevância da categoria na região também reforça a oportunidade. Segundo dados da Scanntech, 98% do mercado de chucrute está concentrado no Sul. Nos últimos 12 meses, a categoria movimentou R$ 3,6 milhões e 148 toneladas.
“Recebemos mensagens de consumidores que lembravam do sabor do nosso chucrute e das refeições preparadas por pais e avós. É um produto que deu origem à Hemmer e segue vivo na memória de muitas pessoas. Como estamos sempre atentos às necessidades do consumidor, ouvimos esses pedidos e decidimos trazê-lo de volta. Apresentá-lo durante a Oktoberfest é uma maneira especial de celebrar esse reencontro”, afirma Fabiola Menezes, Diretora de Marketing da Kraft Heinz Brasil.
Patrocinadora oficial da 41ª Oktoberfest Blumenau, a Hemmer terá ativações ao longo da festa, com degustação e brindes aos fãs da marca. O público poderá experimentar o Chucrute Hemmer e um cachorro-quente preparado com produtos do portfólio. O Chucrute Hemmer começa a chegar às gôndolas a partir da segunda semana de outubro. A distribuição será gradual, à medida que os pontos de venda forem abastecidos.
Sabores da Hemmer na Oktoberfest
A atuação de Hemmer no evento ocorre de forma plural, impactando milhares de pessoas e reforçando a importância da região para a marca:
A volta do chucrute poderá ser conhecida de perto no carrinho de degustação da Hemmer, que acontece aos domingos das 11h às 13h.
No estande da marca, o público também poderá participar de ativações com distribuição de brindes.
A experiência gastronômica continua na Casa do Bratwurst, comandada pelo chef Heiko e patrocinada por Hemmer, com pratos preparados com ingredientes da marca.
Além disso, Hemmer ainda participa do desfile nas ruas de Blumenau, com um carro próprio e personalizado, presente em todos os dias da edição de 2026.
A programação inclui ainda o Desafio do Bratwurst e ações de mídia pela cidade. A Oktoberfest acontece de 7 a 25 de outubro de 2026, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC), mediante compra de ingresso.
