No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. A massa de trigo redonda disponível em diversos sabores conquistou o paladar dos brasileiros, tanto que de acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (APUBRA), cerca de 3,8 milhões de pizzas são produzidas por dia pelas pizzarias brasileiras. Hoje é possível encontrar diferentes receitas de pizzas que levam em sua composição ingredientes e temperos que trazem um toque especial para cada preparo e deixam o recheio da massa com um sabor único.
Preparar uma pizza pode ser uma experiência gastronômica surpreendente, e a Kikkoman explica o passo a passo de como você pode fazer em caa uma pizza de berinjela na airfryer, confira:
Mini Pizza de Berinjela na AirFryer
Rendimento: 10 mini pizzas
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes:
2 berinjelas médias
1 xícara de molho de tomates pronto
400g de queijo muçarela
200g de mini tomatinhos
10 Discos de mini pizza
Shoyu
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Fatie as berinjelas na espessura de 0,5cm, pincele com um pouco de azeite, tempere com Shoyu e leve para a Air Fryer — já pré-aquecida em 180 °C por 10 minutos.
Retire as berinjelas, espalhe um pouco do molho sobre cada uma delas, faça o mesmo com a muçarela e com os tomatinhos fatiados.
Tempere com Shoyu e orégano, coloque quantas couberem na cesta da AirFryer e programe por cerca de 8 minutos em 200 °C, ou até que o queijo esteja bem derretido e gratinado.
Finalize com mais azeite e orégano.
