O Bob’s, primeira rede de fast food e de franquias de alimentação do país, avança em sua estratégia de expansão nacional com foco na Região Sul, um dos mercados mais promissores para o food service no Brasil. Atualmente, a região já representa 15% das unidades da rede e 13% do faturamento total da marca, consolidando-se como um importante vetor de crescimento e peça central no plano da companhia de dobrar sua operação até 2030.
Entre as prioridades de expansão estão polos regionais com alto potencial de consumo e desenvolvimento urbano. No Paraná, o foco está em Curitiba, Maringá e Londrina. Em Santa Catarina, Chapecó, Itapema e Blumenau lideram a estratégia. Já no Rio Grande do Sul, cidades como Caxias do Sul, Santa Maria, Grande Porto Alegre e Passo Fundo concentram oportunidades relevantes para novos negócios.
O movimento acompanha um cenário aquecido do setor. Em 2025, o franchising brasileiro atingiu faturamento recorde de R$ 301,7 bilhões, com crescimento de 10,5% em relação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Para 2026, a expectativa é de continuidade dessa trajetória, com avanço projetado entre 8% e 10%, reforçando o modelo como um dos principais motores da economia nacional.
Dentro desse contexto, o segmento de alimentação se destaca como um dos mais dinâmicos. Em 2024, as franquias de food service registraram crescimento de 15,6% no faturamento e expansão no número de unidades, mantendo desempenho positivo também ao longo de 2025. Além disso, o setor segue impulsionado por tendências como conveniência, proximidade com o consumidor e fortalecimento de operações de bairro e drive-thru, formatos cada vez mais relevantes no comportamento de consumo atual.
UNIDADES
Hoje, o Bob’s conta com mais de 150 unidades na Região Sul, com presença relevante nos três estados e destaque para Santa Catarina, que concentra aproximadamente metade da operação e teve papel importante na consolidação da marca na região. Para 2026, a expectativa é ampliar essa presença com a abertura de 24 novos pontos de venda, reforçando a capilaridade da marca e sua proximidade com os consumidores locais.
“O Sul tem características muito próprias, com forte valorização de marcas nacionais, economia estável e cidades com alto potencial de consumo. Esse cenário favorece o avanço do Bob’s na região e abre espaço para novos investidores crescerem com uma marca sólida, que acumula quase 75 anos de história e mais de 1.000 pontos de venda no país”, afirma Fabiano Lima, diretor de expansão do Bob’s.
Como parte do plano de longo prazo, a companhia projeta dobrar sua operação até 2030, ampliando sua presença em cidades estratégicas e acompanhando o ritmo de crescimento da marca no país. A Região Sul é vista como um dos principais pilares para viabilizar essa ambição, tanto pela maturidade de mercado quanto pelo potencial de interiorização.
Nas capitais e grandes centros, o plano combina diferentes formatos de operação para ampliar a presença da marca. Em Curitiba, a estratégia inclui a expansão de drive-thrus e a abertura de quiosques em shoppings de grande fluxo. Em Porto Alegre, o crescimento passa por lojas de rua e unidades em centros comerciais. Já em Florianópolis, a rede avalia a implantação de novos drive-thrus e o aumento da capilaridade por meio de quiosques.
A expansão será sustentada principalmente por formatos como drive-thru, lojas de rua e unidades em shopping centers, modelos alinhados às transformações do setor, que vêm sendo impulsionadas pela busca por conveniência, agilidade e experiência.
