Com a proximidade do Dia das Crianças, comemorado em 12 de outubro, a busca por atividades lúdicas e saborosas para entreter os pequenos ganha espaço na rotina das famílias. O Alfajor no Palito é a receita perfeita para transformar a cozinha em um espaço de diversão, ele inspira-se na clássica receita argentina e ganha um formato prático de pirulito utilizando o Biscoito Todeschini Maria. Recheado com doce de leite cremoso, banhado em chocolate ao leite derretido e decorado com confeitos coloridos, o doce une crocância e maciez em uma apresentação encantadora que promete fazer sucesso em festinhas e lanches da tarde.
Receita – Alfajor no Palito
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
1/2 pacote de Biscoito Todeschini Maria
1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido
Confeitos coloridos a gosto para decorar
Palitos de sorvete
Modo de preparo
Monte os mini alfajores espalhando uma porção generosa de doce de leite entre dois Biscoitos Todeschini Maria.
Posicione a ponta de um palito de sorvete no centro do recheio de doce de leite antes de fechar com o segundo biscoito, pressionando delicadamente para fixar.
Com o auxílio do palito, banhe cada alfajor no chocolate ao leite derretido até cobrir toda a superfície.
Acomode os alfajores banhados sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Decore imediatamente com os confeitos coloridos por cima antes que o chocolate endureça.
Leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos até a casquinha de chocolate firmar por completo.
Sirva em seguida.
