Para acompanhar uma noite de shows em casa, vale apostar em uma receita que seja fácil de preparar e boa para compartilhar. Os nachos cumprem bem esse papel: tortilhas crocantes, queijo derretido e uma combinação de ingredientes que pode ganhar diferentes versões de acordo com o que você tem na cozinha.
O melhor é que não é preciso passar horas no preparo. Com os eletrodomésticos Philco, a receita fica pronta em poucos minutos, tempo suficiente para montar a mesa, reunir os amigos e deixar tudo pronto para acompanhar os shows do Rock in Rio. Afinal, uma noite de festival também combina com comida gostosa, conversa e aquela pausa para beliscar entre uma apresentação e outra.
Receita – Nachos com queijo, carne e guacamole
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes
Para os nachos:
200 g de tortilla chips
150 g de muçarela ou cheddar ralado
150 g de carne moída
½ tomate picado
½ cebola picada
Pimenta ou jalapeño a gosto
Cebolinha a gosto
Para o guacamole:
1 abacate maduro
½ tomate picado
¼ de cebola picada
Suco de ½ limão
Sal a gosto
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com a cebola na panela Philco e tempere a gosto.
- Em um recipiente que possa ir à Air Fryer, faça uma camada de tortilla chips.
- Acrescente parte da carne e do queijo. Repita as camadas.
- Leve à Air Fryer Philco a 180°C por cerca de 5 minutos, apenas até o queijo derreter.
- Para o guacamole, amasse o abacate e misture com tomate, cebola, limão e sal.
- Retire os nachos, finalize com tomate, cebolinha e jalapeño e sirva com o guacamole.
Produtos utilizados nesta receita:
Air Fryer PAF15C Philco e Panela Philco PPN22A
