TORTA MARAVILHA

Ingredientes:

3 ovos

1 tablete de caldo de galinha

½ xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

300ml de leite integral

100 gramas de milho em lata

100 gramas de mussarela ralada

100 gramas de presunto cortado em cubos

2 tomates picados

100 gramas de palmito

3 colheres de sopa de cheiro verde

1 colher de chá de orégano

100 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em um liquidificador, adicione os ovos, o caldo de galinha, o óleo, a farinha de trigo e o leite. Bata até ficar homogêneo. Coloque metade da massa batida em uma travessa untada com margarina e farinha de trigo, em seguida, acrescente o presunto, o milho, metade da mussarela, os tomates, o palmito, o cheiro verde, o orégano e a outra metade da mussarela. Cubra com o restante da massa e salpique o queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180° por 45 minutos.

Rendimento: 20 porções.

Tempo de Preparo: 1h30.

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil