Quando as temperaturas caem e o vento gelado de Porto Alegre sopra pelas ruas, não há convite mais acolhedor do que um bom caldo quente. Pensando nisso, durante todas as quartas-feiras do mês de julho, das 19h às 22h, o POA Bistrô, restaurante do Hilton Porto Alegre, oferecerá uma deliciosa estação de caldos para aquecer o paladar dos gaúchos.
O menu reúne cinco opções cuidadosamente selecionadas para agradar diferentes gostos e trazer o aconchego que o frio pede. São elas: creme de moranga cabotiá com gengibre, sopa de ervilhas frescas, caldo verde, sopa de capeletti e, como grande destaque da temporada, a vichyssoise, uma receita clássica da culinária francesa à base de batatas e alho-poró.
Apesar de tradicionalmente servida fria em climas mais amenos, a versão quente da vichyssoise — perfeita para os dias frios da capital gaúcha — promete ser o ponto alto da estação de caldos. Com textura aveludada, sabor delicado e um toque sofisticado, ela simboliza o conforto elegante que o Hilton quer proporcionar aos seus clientes neste inverno.
“O inverno em Porto Alegre é intenso, e nada melhor do que caldos bem preparados para trazer aconchego. A proposta da estação é unir tradição, sabor e experiências memoráveis em um ambiente acolhedor”, destaca Rodrigo Colla, gerente-geral do Hilton Porto Alegre.
A experiência custa por pessoa R$ 79 + taxas, e os clientes podem saborear à vontade as opções disponíveis na estação.
Serviço:
Estação de caldos do Hilton Porto Alegre
Quando: Todas as quartas-feiras do mês de julho
Horário: Das 19h às 22h
Onde: Rua Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento, restaurante POA Bistrô, no andar térreo do Hilton Porto Alegre
Valor por pessoa: R$ 79,00 + 10% de taxas.
Reservas: (51) 98164-1038
https://hiltonportoalegre.com.br/
