ESPETINHO DE CARNE
Ingredientes:
300 gramas de carne em cubos (alcatra ou contrafilé)
50 gramas de cebola roxa cortada em pétalas
50 gramas de cebola branca cortada em pétalas
80 gramas de pimentão verde cortado em cubos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de café de pimenta do reino
Modo de preparo:
Comece temperando a carne com azeite, sal e pimenta. Monte os espetos intercalando a carne, a cebola roxa, a cebola branca e o pimentão. Em seguida, leve à grelha e asse até dourar por igual. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 2 porções
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
