A história do sorvete começou há milhares de anos, muito antes de a sobremesa ganhar as versões conhecidas atualmente. Registros apontam que a preparação surgiu na China há mais de 4 mil anos, inicialmente feita com leite de arroz e neve. Séculos depois, a receita atravessou fronteiras e conquistou diferentes culturas, ganhando novos ingredientes, formatos e maneiras de ser consumida.
No Brasil, o sorvete chegou em 1834, quando 217 toneladas de gelo foram trazidas de navio dos Estados Unidos para que a sobremesa pudesse ser preparada e conservada. Desde então, o doce ganhou espaço no país e passou a fazer parte de diferentes momentos, seja servido sozinho ou incorporado a outras receitas.
Celebrado em 23 de setembro, o Dia do Sorvete é uma oportunidade para explorar novas combinações com a sobremesa. Para a ocasião, Fortaleza, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz a receita de Sanduíche Divertido de Sorvete com Biscoito Maizena Fortaleza, que combina sorvete de creme mesclado com doce de leite entre dois biscoitos e finalizado com coco seco.
O preparo é simples e transforma ingredientes conhecidos em uma sobremesa diferente, que contrasta a cremosidade do sorvete com a textura do biscoito. Depois de montados, os sanduíches vão ao freezer até o momento de servir, tornando a receita uma opção para variar a sobremesa e preparar em família.
Confira o passo a passo da receita.
Sanduíche Divertido de Sorvete
Ingredientes:
500 ml de sorvete de creme
¼ xícara (chá) de doce de leite
1 embalagem de Biscoito Maisena Fortaleza (400 g)
1 pacote de coco seco em flocos
Modo de Preparo:
– Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por 5 minutos. Passe para uma tigela, junte o doce de leite e mescle-o rapidamente ao sorvete, sem mexer demais. Volte ao freezer para firmar bem.
– Separe os biscoitos, retire o sorvete do freezer e acomode uma porção sobre um biscoito. Cubra com outro biscoito e aperte delicadamente para que o sorvete se acomode entre as bolachas.
– Usando uma espátula ou colher, retire o excesso de sorvete e passe as laterais no coco. Volte imediatamente ao freezer e mantenha fechado até o momento de servir.
Para mais informações, acesso o site: www.marcafortaleza.com.br ou as redes sociais:
Facebook: http://www.facebook.com/marcafortaleza
Instagram: http://www.instagram.com/marcafortaleza
