O setor de alimentação ganha novos profissionais qualificados no dia 31 de março, quando o Senac realiza a formatura das turmas dos cursos de Cozinheiro, Confeiteiro e Sommelier. A cerimônia ocorre às 20h, no UniSenac – Campus Porto Alegre, reunindo alunos que concluíram suas formações ao longo de 2025 e início de 2026. O momento celebra a trajetória acadêmica dos estudantes e marca o início de uma nova etapa profissional, reforçando a importância da educação profissional para o desenvolvimento do setor gastronômico e da economia criativa.
Ao todo, 46 estudantes finalizam os cursos na área de Gastronomia, preparados para atuar em restaurantes, confeitarias, bares, hotéis, eventos e outros empreendimentos do segmento alimentício. Durante a formação, os alunos desenvolvem competências técnicas e práticas que envolvem desde técnicas culinárias e confeitaria até harmonização de bebidas, gestão de insumos e boas práticas na manipulação de alimentos.
Para os interessados em seguir esse caminho na área da Gastronomia, o UniSenac – Campus Porto Alegre está com inscrições abertas para diversos cursos. Todas as formações possuem início das aulas ainda no primeiro semestre deste ano. Confira as opções disponíveis:
Boas Práticas em Comércio de Alimentos
Churrasco e Outros Preparos Na Brasa
Confeiteiro
Cozinheiro
Culinária – Carnes e Molhos
Culinária – Risotos
Culinária Vegana
Curso de Preparo de Pizzas
Oficina Culinária de Ceias Natalinas
Oficina Culinária de Pães Especiais
Oficina de Culinária Francesa
Oficina de Produção de Hambúrguer
Panificação: Técnicas e Bases
Preparo de Bolos e Tortas
Preparo de Massas Frescas e Recheadas
Sommelier: Vinhos
