Se a ideia é aproveitar o fim de semana para preparar uma sobremesa diferente, o Brownie Duplo Recheio pode ser uma boa pedida. A receita combina uma massa intensa de chocolate com pedaços de biscoito, amêndoas e uma camada cremosa de sorvete de baunilha, criando um contraste de texturas a cada pedaço.
O brownie leva 40 minutos de forno e, depois de pronto, precisa ser levado ao congelador para firmar o sorvete. O resultado são quadrados que podem ser servidos bem gelados, ideais para variar o cardápio de sobremesas do fim de semana. Confira o passo a passo:
BROWNIE DUPLO RECHEIO
Ingredientes:
200g de Margarina Puro Sabor
100g achocolatado em pó
50g cacau em pó
180g farinha de trigo
200g açúcar
04 ovos
02 pacotes de Richester Amori Triplo Recheado
02g de flor de sal
80g de amêndoas picadas
Sorvete de baunilha
Modo de Preparo:
– Misture os ovos e o açúcar e depois adicione todos os ingredientes até formar um creme homogêneo;
– Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e faça camadas de massa e biscoitos dispostos uniformemente pela assadeira. Leve ao forno a 150°C por 40 minutos.
– O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido. Deixe esfriar por completo.
– Coloque em uma forma o sorvete cobrindo todo o brownie e leve para gelar até que fique firme.
– Desenforme e sirva cortado quadrados.
Tempo de preparo: 3h
Rendimento: 15 unidades
