Prática, saborosa e cheia de personalidade, esta receita de Torrada com Frango Picante é ideal para quem busca um lanche leve sem abrir mão do sabor.
O recheio cremoso combina frango desfiado, cenoura, erva-doce e um toque marcante de páprica, criando um contraste perfeito com a crocância das Torradas.
Fácil de preparar e ótima para compartilhar, ela rende até 12 porções e fica ainda mais gostosa quando consumida após algumas horas de refrigeração.
Torrada Tradicional com Frango Picante
Ingredientes:
300 g de peito de frango
sal a gosto
1 ½ colher (chá) de páprica picante
½ cenoura média ralada
1/4 do bulbo de erva doce cortado em tiras finas
100 g de requeijão cremoso light
2 colheres (sopa) de cebolinha lavada e picada
1 pacote de Torrada Piraquê Tradicional
Preparo:
- Cozinhe na pressão o peito de frango com 1 litro de água, 1 colher (chá) de sal e ½ colher (chá) de páprica, por 20 minutos após começar a apitar. Drene a água e desfie o frango.
- Em um recipiente, coloque o frango e o restante dos ingredientes. Misture bem, acerte e sal e sirva sobre a Torrada Piraquê Tradicional.
Dica: Fica melhor se consumir no dia seguinte sob refrigeração.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções
