Nada combina mais com a emoção da Copa do Mundo do que reunir os amigos, vestir a camisa da Seleção e saborear um petisco irresistível.
O Bolinho de Arroz é crocante por fora, cremoso por dentro e perfeito para acompanhar cada gol do Brasil.
Fácil de preparar e cheio de sabor, ele vai deixar sua comemoração ainda mais especial!
Bolinho de Arroz
Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco já cozido, de preferência, dormido
1 ovo
3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna com Fermento
2 colheres de sopa de salsinha picada
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
200g de queijo muçarela em cubos pequenos
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, coloque o arroz, o ovo, a Farinha de Trigo Finna e misture. Adicione o queijo ralado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
– Veja se tem necessidade de colocar um pouco do leite, para dar a liga, ou se a consistência já está boa para fazer as bolinhas. Coloque uma colher da mistura na mão e recheie com um cubo de queijo muçarela.
– Feche a bolinha pressionando bem. Frite o bolinho em óleo quente até ficar dourado.
