Preços de Alimentos caem no mercado mundial, aponta relatório da FAO

Foto: Créditos: divulgação

A medida de referência da FAO para os preços mundiais de commodities alimentícias caiu levemente em junho, já que cotações mais baixas para cereais, açúcar e laticínios superaram cotações mais altas para óleos vegetais e carnes. Os dados foram divulgados na sexta-feira pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). O Índice de Preços de Alimentos da FAO, que acompanha as variações mensais nos preços internacionais de uma cesta de commodities alimentícias negociadas globalmente, teve uma média de 130,3 pontos em junho de 2026, uma queda de 0,3% em relação ao nível de maio, mas permaneceu 2,2% acima do nível do ano anterior.

“Embora o índice geral para os preços internacionais de commodities alimentícias tenha caído levemente em junho, os mercados individuais de commodities continuam respondendo de forma diferente aos fatores em evolução. Em um ambiente global cada vez mais incerto, mercados transparentes, informações oportunas e comércio global previsível continuam sendo essenciais para avançar na segurança alimentar e fortalecer a resiliência dos sistemas agroalimentares”, disse Boubaker Ben-Belhassen, Diretor da divisão de Mercados e Comércio da FAO.

O Índice de Preços de Cereais da FAO caiu 3,5% em relação a maio, impulsionado pela queda dos preços internacionais do milho e do trigo, mas permaneceu 2,7% acima do ano anterior. As cotações globais de trigo caíram 4,4%, à medida que o rápido progresso da colheita e as fortes perspectivas de oferta na região do Mar Negro superaram as preocupações sobre as perspectivas de safra na Austrália e nos Estados Unidos da América. Pressão adicional para baixo decorreu devido a um dólar americano mais forte e mercados de energia mais brandos, em meio à expectativa de redução das tensões ao redor do Estreito de Ormuz.

Os preços mundiais do milho caíram 6,2%, refletindo perspectivas de oferta abundante nos países exportadores da América do Sul e uma demanda menor por etanol. Em contraste, o Índice de Preços do Arroz Universal da FAO aumentou 3,2% em junho, à medida que a demanda asiática por arroz Indica se fortaleceu, enquanto preocupações climáticas e custos elevados de produção, transporte e comercialização apoiaram cotações não perfumadas.

O Índice de Preços de Óleo Vegetal da FAO, em contraste, aumentou 3,8% em relação a maio. Cotações mais altas de óleo de palma e colza, apoiadas por uma demanda mais forte de biocombustíveis obrigatórias e preços estáveis do óleo de girassol, mais do que estável, mais do que compensaram a queda dos preços da soyol.

PREÇO DA CARNE

O Índice de Preços da Carne da FAO aumentou 0,5%, atingindo um novo recorde. Os preços internacionais da carne de aves aumentaram, em parte devido à disponibilidade doméstica temporariamente mais restrita após ajustes na produção em resposta ao excesso de oferta anterior, enquanto os preços da carne de porco e bovino caíram.

O Índice de Preços de Laticínios da FAO caiu 1,5% em relação ao mês anterior, refletindo preços mais baixos do leite em pó desnatado, leite integral e manteiga, juntamente com uma décima primeira queda mensal consecutiva nos preços internacionais do queijo, à medida que a oferta de exportação continuou a superar a demanda global de importação.

O Índice de Preços do Açúcar da FAO caiu 5,7% em relação a maio, impulsionado pela queda dos preços domésticos do etanol no Brasil, juntamente com a desvalorização do real brasileiro. As preocupações contínuas sobre o possível impacto do El Niño na produção de açúcar na Índia e na Tailândia contiveram a queda geral dos preços internacionais do açúcar.

O Sistema de Informação do Mercado Agrícola (AMIS), hospedado pela FAO, também publicou seu Monitor de Mercado mensal na sexta-feira, descrevendo os mercados agrícolas como “geralmente estáveis”. O relatório observa que, embora os riscos relacionados ao El Niño exijam atenção especial, condições geralmente favoráveis às colheitas, oferta abundante e progresso da colheita continuam a sustentar o sentimento do mercado. O relatório também discute o impacto potencial da crise de Hormuz nos mercados agrícolas.

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