No 1° trimestre de 2026, o abate de bovinos cresceu 3,3% em comparação ao 1º trimestre de 2025, o de suínos registrou alta de 5,5% e o de frangos aumentou 3,7%. Em comparação ao 4° trimestre de 2025, os abates de bovinos, suínos e frangos apresentaram, respectivamente, redução de 6,8%, 0,1% e 0,4%. Os dados são dos primeiros resultados das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, divulgados hoje (19) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Foram abatidas, no 1° trimestre de 2026, 10,29 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. O abate de suínos somou 15,27 milhões de cabeças e o de frangos, 1,71 bilhão de cabeças. Foi registrada a produção de 2,63 milhões de toneladas de carcaças bovinas, valor que corresponde a um incremento de 5,1% em relação ao 1° trimestre de 2025 e queda de 10,2% em relação ao 4º trimestre de 2025.
No 1° trimestre de 2026, o peso acumulado das carcaças de suínos registrou 1,37 milhão de toneladas, alta de 2,6% em relação ao 1º trimestre de 2025 e redução de 3,0% quando comparado ao trimestre imediatamente anterior. Já o peso acumulado das carcaças de frangos registrou 3,73 milhões de toneladas, acréscimos de 7,0% em relação ao 1º trimestre de 2025 e de 2,3% frente ao 4° trimestre de 2025.
LEITE E COURO
Os resultados mostraram que, no 1º trimestre de 2026, a aquisição de leite cru, feita por estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária, foi de 6,78 bilhões de litros. Esse valor corresponde a um acréscimo de 3,3% em comparação ao volume registrado no 1º trimestre de 2025 e queda de 7,9% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.
Os curtumes que efetuam curtimento de, pelo menos, cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 10,76 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 1º trimestre de 2026. Essa quantidade representa estabilidade (0,0%) em comparação à registrada no 1º trimestre de 2025 e queda de 3,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
A produção de ovos de galinha, no 1° trimestre de 2026, foi de 1,21 bilhão de dúzias. O resultado representou um acréscimo de 0,4% em relação ao mesmo período do ano anterior e redução de 3,5% em comparação ao 4º trimestre de 2025.
