A terceira edição do Festival da Polenta em Caxias do Sul chega repleta de novidades. O evento gastronômico e cultural está agendado para o próximo dia 20 de março (sexta-feira), a partir das 19h30min, no Restaurante Tulipa, junto ao Parque da Festa da Uva. O festival que tem a polenta como protagonista com acompanhamentos típicos da culinária italiana vai unir mais uma vez música, sabores e tradição. No cardápio, um buffet típico colonial que será no formato filó servido em ilhas pelo salão e mesas redondas para melhor interação do público – já que o evento acontece no Dia Internacional da Felicidade, marcando também a chegada do outono.
As novidades dessa edição ficam por conta de uma polenteira napolitana e canapés de polenta que serão montados por cada participante com os itens do buffet. Servido no formato open polenta, das 19h30min às 22h (com comida e bebida disponíveis durante todo o tempo), o cardápio inclui delícias como polenta frita, brustolada e mole, salame, copa, queijos, pepino em conserva, fortaia, coxinha da asa, molho vermelho, queijo ralado, pão de milho, chimia de uva e de figo.
Para sobremesa sagu, creme, bolo de milho com e sem coco. As bebidas (água mineral com e sem gás, refrigerante, suco de uva, vinho tinto e branco suave) estão inclusas no valor do ingresso, que custa R$ 120,00 no primeiro lote promocional para os primeiros 100 ingressos, e após 144,00 no segundo lote. As vendas se encerram no dia 16 de março. Os ingressos podem ser adquiridos na plataforma Eventiza ou pelo Whatsapp 54 98429.2155 com a organização do evento.
A experiência gastronômica será acompanhada de show da Jack band, que subirá ao palco para animar o público com muito rock e alegria. A organização estima receber cerca de 300 pessoas na terceira edição do evento. “Prepare-se para uma noite inesquecível repleta de comida boa, farta e muita música. Traga sua família, seu amor, suas amizades, seus colegas de trabalho e faça parte dessa edição muito especial do Festival da Polenta que acontece no Dia Internacional da Felicidade e convida a todos para uma noite de festa e alegria”, convida a idealizadora Jaqueline Devenz, diretora da Amalfi Marketing e Eventos.
Segundo ela, o Festival da Polenta representa o resgate e a ressignificação das tradições ao valorizar um dos pratos mais simbólicos da herança cultural deixada pelos imigrantes italianos e unir essa experiência gastronômica a outras culturas e atrações, levando entretenimento e diversão para toda a família.
