No dia 20 de setembro, o público poderá desfrutar de churrasco à vontade, open bar, além de uma curadoria artística e musical afinada, transformando a data em uma experiência completa. Realizado pelo 20BARRA9 em parceria com a Opinião Produtora e o Instituto Caldeira, o encontro acontece do meio-dia à meia-noite, na nova área do Caldeira, no 4º Distrito de Porto Alegre.
Mais do que um evento gastronômico, “O Fogo Une” será uma grande celebração do 20/9. Além da gastronomia de excelência, a festa contará com artistas locais e nacionais, que pretendem passar pelo jazz, funk, MPB, eletrônico, entre outros estilos. Nomes como Fernanda Abreu em show Pocket Remix, Borghettinho e Benziê fazem parte do line-up do dia. Todos os espaços foram pensados no mínimo detalhe para que o público se divirta e aproveite um dia único e memorável.
CARDÁPIO
No open churras, o público poderá provar linguiça, matambrito de porco na brasa, pão de alho e ervas, choripan, queijo coalho com geleia de pimenta, vazio, entraña, salada de batata, mix de legumes assados na brasa, purê de moranga, entrecôte, carré de cordeiro, sobrecoxa de frango, costelão, paleta de cordeiro, carreteiro clássico, carreteiro de cordeiro, panqueca de banana e doce de leite e o burger do 20. Já no open bar, serão servidos chopp Heineken, drinques como Aperol Spritz, Negroni e Gin Tônica, além de vinhos do 20BARRA9, refrigerante e água.
O 20BARRA9 nasceu em 2015 com a proposta de ressignificar o churrasco gaúcho, aliando tradição e criatividade. Seu nome homenageia a Revolução Farroupilha, data da proclamação da república rio-grandense. Em dez anos, se tornou referência em parrilla moderna, com cortes nobres, ambiente descontraído e uma curadoria gastronômica que respeita os ingredientes e os encontros ao redor da brasa.
