Com camadas de Wafer de Chocolate Estrela e sorvete cremoso, o Pavê de Sorvete é a escolha ideal para quem quer surpreender com uma sobremesa prática, deliciosa e cheia de charme.
Fácil de montar, essa receita é perfeita para adoçar o final do almoço em família. A combinação do crocante do Wafer, a cremosidade do sorvete e a cobertura de chocolate cria uma experiência de sabores e texturas que conquista à primeira colherada.
Confira o passo a passo!
Pavê de Sorvete
Ingredientes:
- Farofa:
½ xícara (chá) de leite em pó
½ xícara (chá) de castanha de caju picadinha
½ xícara (chá) de açúcarPavê:
- 2 embalagens de Wafer Chocolate Estrela
½ litro de sorvete de morangoCobertura:
- ½ tablete de chocolate Meio Amargo (90 g) picado
1 embalagem de creme de leite (200 g)Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes da farofa. Reserve.
- Em uma forma refratária (pequena) cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer Chocolate Estrela
- Cubra os biscoitos com uma camada de sorvete.
- Polvilhe com a farofa reservada.
- Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete.
- Por fim, polvilhe novamente a farofa reservada.
Para a cobertura:
- Em uma panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria. Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem. Cubra o pavê.
- Leve ao congelador ou freezer.
- Retire um pouco antes de servir.
- Sirva com a farofa restante.
Tempo de preparo: 40 minutos.
