O Press Café avança em seu plano de crescimento ao inaugurar, na última terça-feira, dia 7 de abril, uma nova unidade na Cidade Baixa, em Porto Alegre. A operação representa a quarta franquia da marca, que passa a reunir oito endereços entre Rio Grande do Sul e Santa Catarina, com presença já consolidada no Passo Fundo Shopping, em Passo Fundo, no Bourbon Carlos Gomes, na capital gaúcha, e no Pier Oporto, em Itapema, Santa Catarina.
A abertura simboliza um marco estratégico: esta será a primeira unidade com deck de rua do Press Café, traduzindo a evolução do conceito da marca em um espaço ainda mais conectado com a cidade. O projeto inclui um deck externo com capacidade para 22 pessoas.
Cafeteria e confeitaria mais premiadas do Sul do Brasil, o Press Café consolidou-se como referência ao unir excelência técnica e produção artesanal: conta com um time de baristas altamente qualificados, formados na própria escola de barismo do grupo, e uma confeitaria própria que desenvolve uma linha autoral de doces e clássicos viennoiserie, executados com rigor técnico e ingredientes selecionados.
São mais de duas décadas de história desde a primeira operação no bairro Moinhos de Vento. Essa trajetória ajudou a construir verdadeiros clássicos da marca — como o icônico mil-folhas do Press, reconhecido e celebrado pelos clientes ao longo dos anos.
Mais do que um ponto de consumo, o Press Café se posiciona como um espaço de experiências: seja para um almoço com a tradicional salada Dijon, uma pizza Marguerita de massa fina e crocante, uma pausa estratégica com espresso e carolina, uma reunião criativa ou simplesmente um momento de pausa no dia.
O cardápio reforça esse posicionamento ao trazer os clássicos da confeitaria francesa e austríaca que definem o DNA da marca. Entre os destaques estão os doces de massa choux, como os éclairs, além do consagrado mil-folhas e sobremesas elaboradas com ingredientes premium, como fava de baunilha.
A experiência é complementada por uma linha completa de cafés de torra própria, desenvolvidos a partir de um blend exclusivo com grãos de origem controlada da centenária Fazenda Pessegueiro, garantindo consistência e identidade em cada xícara.
Todos os produtos são preparados na fábrica do Grupo Press, em Porto Alegre — um diferencial estratégico que abastece a rede com pães, doces e bases de confeitaria, assegurando padronização, frescor e qualidade em todas as unidades.
Com investimento aproximado de R$ 900 mil, a nova operação é liderada pelos franqueados Leonardo e Jéssica e deve gerar 14 empregos diretos, contribuindo para a economia local. Localizada na Rua da República, 274, loja térrea, a unidade conta com 175 m² e funcionamento diário, das 9h às 21h. O projeto arquitetônico leva a assinatura do escritório Tellini Vontobel.
Serviço
Endereço: Rua da República, 274 – Cidade Baixa, Porto Alegre/RS
Horário: diariamente, das 9h às 21h
Mais informações: @p.r.e.s.s.cafe (Instagram)
Informações para imprensa: Tati Feldens | (51) 9.9836.8652
