Crocante por fora, macio por dentro e com sabor inconfundível, o pão de queijo conquistou o paladar dos brasileiros e ganhou inúmeras versões ao longo dos anos. Apesar das diferentes receitas, uma característica permanece: é um preparo simples, versátil e que combina com diversos momentos do dia.
Celebrado em 17 de agosto, o Dia do Pão de Queijo é um convite para experimentar diferentes versões dessa receita que faz sucesso em todo o país e colocar a mão na massa.
Pensando em quem deseja preparar esse clássico em casa, Finna, Marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina uma receita de Pão de Queijo. Com preparo simples e textura macia, a sugestão é uma ótima opção para servir quentinha e aproveitar a qualquer hora do dia.
Confira o passo a passo da receita abaixo:
Pão de Queijo
Ingredientes:
100g de Margarina Puro Sabor
300ml de leite
250g queijo ralado
500g de Farinha de Trigo Finna Tradicional
1 colher (chá) de sal
4 ovos
Modo de preparo:
Ferva o leite e adicione a Margarina Puro Sabor até que ela derreta;
Adicione a farinha e o sal à mistura e mexa até que a massa fique homogênea. Deixe a massa esfriar;
Acrescente à massa o queijo ralado e misture bem colocando ovos, um a um. A massa fica um pouco mole, mas sua consistência dá para fazer bolinhas;
Unte uma forma com Margarina Puro Sabor, coloque as bolinhas de massa ao forno médio (180ºC) preaquecido, asse por 30 minutos ou até ficarem douradas.
Tempo de Preparo: 50 minutos
Rendimento: 20 porções
