O Carnaval pede fôlego. Entre blocos, desfiles e horas em pé sob o calor, o corpo gasta mais energia e perde líquidos. Para acompanhar o ritmo da folia, algumas escolhas simples podem ajudar a sustentar a disposição e reduzir a sensação de cansaço. “Escolher alimentos que combinam carboidratos e proteínas ajuda o corpo a lidar melhor com o esforço físico, o calor e as longas horas de festa. Além disso, é importante consumir bastante água para repor os líquidos perdidos”, coloca o médico nutrólogo Nataniel Viuniski, mestre em nutrição e alimentos, membro do Conselho Para Assuntos Nutricionais da Herbalife.
Veja seis opções inteligentes que podem entrar no cardápio de Carnaval:
1. Banana com aveia
A banana é fonte de carboidrato de rápida absorção, importante para fornecer energia imediata. Já a aveia acrescenta fibras, que ajudam a manter a liberação de energia mais constante, evitando quedas bruscas de disposição. Uma dupla imbatível!
2. Açaí
É rico em antioxidantes e compostos bioativos. Seu aporte energético depende em grande parte da forma de preparo: vale priorizar versões sem açúcar adicionado e combiná-lo com frutas frescas ou iogurte, evitando o excesso de caldas e toppings muito doces.
3. Água de coco
Além de hidratar, a água de coco fornece eletrólitos naturais, como potássio e magnésio, que ajudam a repor perdas pelo suor e colaboram para a manutenção a vitalidade durante longos períodos de atividade.
4. Oleaginosas
Sugestões como castanhas, nozes, amêndoas concentram gorduras boas, além de minerais como magnésio, que participam do metabolismo energético. Em pequenas porções, ajudam a prolongar a saciedade e fornecem energia de forma mais sustentada.
5. Barras de proteína
Fáceis de levar, as barras de proteína ajudam a complementar a ingestão desse nutriente ao longo do dia, contribuindo para a manutenção da massa muscular e para maior saciedade. Como também contêm carboidratos, favorecem a manutenção da energia e ajudam a evitar quedas de disposição durante a festa.
6. Shakes nutritivos
Os shakes que substituem refeições podem ser aliados em dias de Carnaval, quando a rotina fica irregular e nem sempre é fácil fazer refeições completas. Eles combinam carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, ajudando a fornecer energia com calorias controladas e a manter a saciedade por mais tempo.
Práticos de preparar e consumir, são uma opção para complementar o café da manhã ou almoço antes de sair para a folia, evitando longos períodos em jejum e a queda de disposição ao longo do dia.
