O maior churrasco de beira de praia do mundo, o Paleta Atlântida, vai movimentar a Praia de Atlântida, em Xangri-lá no próximo dia 24 de janeiro e terá a participação da Tintas Renner. Reconhecido como um dos eventos mais impactantes do verão no Rio Grande do Sul, o encontro vai reunir milhares de pessoas em torno de uma tradição gastronômica gaúcha, com mais de 1.800 assadores distribuídos ao longo de 4,5 km de praia.
Entre os destaques desta 9ª edição está o Camarote Paleta, área de open food com palco exclusivo para apresentações musicais e diversos tipos de assados. Serão mais de 25 estações gastronômicas distribuídas no espaço, incluindo proteínas bovinas, ovinas, suínas, aves, frutos do mar, carnes exóticas, hambúrgueres, opções veganas e sobremesas, todas elaboradas por chefs e assadores celebridades. Entre as atrações confirmadas estão Tonho Croco, com repertório que passeia por Tim Maia, Ultramen e rock gaúcho; Pitta, com muito samba e pagode; e o convidado nacional George Israel, cantor, compositor e saxofonista, ex-integrante da banda Kid Abelha, com hits que atravessam gerações.
Outra novidade desta edição é o Shopping Paleta, espaço localizado na área dos Trios de Assadores, reunindo produtos diversos. A programação também inclui competições esportivas, como torneios de futebol, beach tênis e futevôlei, que ampliam o engajamento de diferentes públicos ao longo do dia. O tradicional concurso da Melhor Paleta está confirmado, dividido nas categorias Raiz, para receitas temperadas apenas com sal, e Gourmet, que permite o uso de qualquer tempero. Os trios apresentam seus assados a um corpo de jurados, e o vencedor recebe uma bonificação de R$ 10 mil para uso na rede de Supermercados Desco.
O Paleta Atlântida ocorre em espaço público, mas o acesso às estruturas oficiais do evento requer ticket disponível no Balada App, com duas modalidades. O Paleta Atlântida faz parte do calendário oficial da Prefeitura de Xangri-lá e da Associação Brasileira e Pan-Americana de Assadores, e conta com o patrocínio da Tramontina Sicredi, Melnick e Nat.
