O Cheesecake de Goiaba com massa de biscoito maizena é a sobremesa perfeita para começar bem o fim de semana.
A base crocante de biscoito maizena contrasta com o creme suave de requeijão e leite condensado, criando uma textura irresistível.
Finalizado com a cobertura generosa de goiabada derretida, esse doce une tradição e sofisticação em cada fatia.
Confira o passo a passo!
Cheesecake de Goiaba com massa de biscoito maizena
Ingredientes:
Massa
Biscoito Maizena Pilar 2 tiras (56 unidades) 280g
150 g de manteiga
Creme:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 ovos
400g de requeijão
Cobertura
500g de goiabada
Modo de Preparo:
Massa
Triture o Biscoito Maizena Maizena Pilar e misture com a manteiga. Utilize isso para forrar o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 30cm de diâmetro. Reserve.
Creme
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, ovos e requeijão. Em seguida, despeje por cima da massa de biscoito e leve ao forno baixo por volta de 1 hora, até que o creme cozinhe e fique firme. Retire do forno e deixe esfriar.
Rendimento: 8 porções
